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(四)饮品店如何选址?E茶E客有话要说!

更新时间:2016-07-13 14:07:45点击次数:701次字号:T|T

选店的过程中有什么方法?

 

对于饮品店的创业者来说,当他们在选择了这创业以后,要面临的第一个就是如何选择一个适合这个行业的店址。因为据统计,在巨大的创业市场上,很多创业者失败的一个主要原因就是的错误。位置决定店铺绩效的50%,何谓“一步差三市”:开店地址差一步就有可能减少三成的买卖。

那么,开店如何选址呢?听听E茶E客怎么说!

 

选店的过程中有什么方法?

选址调查是开好一家店的前提条件。

选址调查的要点包括人口数、职业、年龄层次调查,该EE客加盟饮品店基本设施及竞品店调查,该商店周围消费习性、生活习惯调查、流动人口调查、商圈未来发展调查等几个方面。


1、潜在顾客的数量

所有的人都是消费者,很自然也是EE客饮品店的顾客。你在选择店址时必须了解当地的人口总数、人口密度、人口增长情况、人口年龄结构等。

人来人往的地方,当然是设店的有利地方,但并非人多的地方就适合开店,还要分析一下哪些人来往,客流规律如何。

首先要了解过往行人的年龄和性别,比如有些过路者是儿童,则他们可能是零食店的顾客,但不会是服装店的顾客;其次要了解行人来往的高峰期和低谷期;再次要了解行人来往的目的及停留的时间。


2、行人去向
开店选址,来往的客流量不可否认是一个重要因素。但是,这些往来顾客的去向也应是一个非常值得研究的问题。
即使是同一个人,由于每次上街的目的不同,情况也就大不一样。例如,买必需品与买奢侈品的情形,就完全不同。
店前经过的行人,有去百货店买东西的,有去戏院看戏的,开设EE客饮品店的时候,应该根据人们去向的差异,选择适当的店址。


3、交通地理条件
店面附近的交通状况,会在很大程度上影响着生意的好坏,因此一般的开店地点,都会考虑上、下班路线,特别是住宅区。上班与下班时间,两旁的人、车流,呈现明显的差距。几乎百分之九十的行业,都比较适合开在下班路线上。原因很简单,上班时间大家都忙于工作,只有在下班的时候,才会有空从事采购、饮食等消费行为。
然而,并不是大马路旁边的地点才算是黄金位置,其实由主干道延伸出的巷弄内,也有许多适合开店的地点。而一般评估巷道内的黄金店面,多使用"漏斗理论",指的就是同一个街口,有数家三角窗商店,消费者通常会在回家的路程中顺道消费。因此,位于干道转进巷弄的第一家商店,会像漏斗一样,最先吸引消费者入店。理想的黄金地点,应该是下班路线右边的地点。


4、竞争程度
如果商店经营的是挑选性不强、购买频率较高的日用商品,在同一地区又有过多的同行业在恶性竞争,那势必会影响商店的经济效益,除非新设的商店有特殊的经营风格、能力或不寻常的商品来源,否则很难成功。
当然,在某些环境中,上述情况也并不完全如此,有些行业因同行都集中在一起,反而会形成一条别具特色的商业街。
所以,你在选择EE客饮品店店址时,要详细了解在该地点附近有多少类似的饮品店?这些饮品店的规模、装修、商品品种、价格及待客态度如何?自己的加入将是增加竞争,还是互相有利等等。


5、五年内有何变化

由于E茶E客给予加盟商的品牌使用期是五年,而非其它品牌的三年。所以,店址的选择要搞清楚城市建设五年之内的规划,既包括短期规划,又包括长期规划。有的店址从当前分析是最佳位置,但随着市场的改造和发展将会出现新的变化而不适合开店;反之,有些地点从当前来看不理想,但从规划前景看会成为有发展前途的新的商业中心区。因此,经营者必须从长考虑,在了解地区内的交通、街道、市政、绿化、公共设施、住宅及其他建设或改造项目的规划的前提下,做出最佳地点的选择。
如在游乐街设店之前,必须事先调查五年之内街道可能发生的变化。在游乐街开设饮品店需要高额的保证金,而且饮品店内外装饰所花的费用也不少。
因此,绝对的条件是必须能长期地保持E茶E客饮品店的繁荣。然而,处在发展中的游乐街,选定的地点极易发生变化。新建地下街道、发展超高层建筑等等都会给饮品店带来很大的影响。
实际操作中还会产生其他种种情况,而且每次受到的影响对饮品店来说都是极为严重的,甚至很可能会难以收回投下的本钱。因此,在选择游乐街开店时,必须仔细调查至少在五年之内可能发生的变化。

伏久者,飞必高”,E茶E客创业团队,十年磨一剑,现已扬帆起航,必将在中国的茶饮市场上掀起一股新茶风。


全国加盟热线:400-0591-489


饮品店如何选址?E茶E客有话要说!之:

(二)如何找到适合开饮品店的店铺?

(三)选店过程中有哪些技巧?

(四)选店过程中有什么方法?

(五)饮品店选址有何策略?

(六)饮品店选址的原则是什么?

(七)饮品店租铺谈判注意事项?

(八)选址时应避免租赁合同哪些陷阱?

持续推出,尽请期待......





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